page_banner

Xom ashyo

Suv--- Chishui manbai, sous aromati ruhi

JinshaGu likyorining qaynatilgan suvi Chishuy daryosidan 40 kilometr yuqorida joylashgan Xitoyning "MeyJiu daryosidan" keladi.Mahalliy geologiya boshqarmasi mutaxassislari tomonidan o‘tkazilgan tekshiruv natijalariga ko‘ra, Chishuy daryosi havzasi kaliy, kaltsiy, magniy, temir, oltingugurt, fosfor, o‘tkir, mis, rux, selen va boshqa ko‘plab inson organizmi uchun foydali mikroelementlarga boy. .Suv toza va tiniq, nam va shirin bo'lib, vino sanoatida eng yaxshi manba aromati sifatida tan olingan.

Pivo tayyorlash jarayonida osmon va erning mohiyatini jamlagan Chishui daryosi suvi sharob ishlab chiqarishda bir shisha sous aromasiga aralashtiriladi, Jinsha qadimgi sharobining noyob sousli xushbo'y qon chizig'iga nihoyat erishildi.

Sorghum

Sorghum--- Nozik sousning manbai

Jinshaning maxsus ishlab chiqarish maydonidan jo'xori Jinsha Gu Liquo Soft-Taste ta'mi bilan pishiriladi.

JinshaGu likyorida ishlatiladigan jo'xori, Qianbei platosining o'ziga xos ishlab chiqarish hududidan olingan qizil mumsimon jo'xori.

Ushbu turdagi yuqori mumsimon don tabiiy ekologik muhitga juda yuqori talablarga ega.Organik, to'liq donali, pishirishga chidamli mumsimon jo'xori etishtirish uchun u ekologik tog'lar va daryolarga, toza havoga, mukammal suv sifatiga va Qianbei platosiga xos bo'lgan ko'plab minerallarga boy binafsha-qizil tuproqqa tayanishi kerak. yuqori kraxmalli tarkib va ​​boy taninlar.

Faqat bu yuqori sifatli jo'xori sous va sharobning uzoq va murakkab pivo tayyorlash jarayoniga bardosh bera oladi.U JinshaGu Liquorning an'anaviy Daqu sousi aromatining mahoratini aniqlaydi va JinshaGu Liquor sharobiga boy, o'ziga xos ta'm va lazzat beradi.

Qu --- Yuqori haroratli fermentatsiya

Jinsha Gu Liqour, Qianbei platosi bug'doyining har bir donini diqqat bilan sous aromali sharobning "jiuqu" ni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida tanlaydi va mikroorganizmlar gullab-yashnagan tabiiy muhitda.

Jiuqu, shuningdek, shakarlanishni boshlovchi sifatida ham tanilgan, noyob pivo mikroorganizmlariga boy va jo'xori fermentatsiyasining "primeri" hisoblanadi.

Jiuqu sifati sharobning ta'miga ta'sir qiladi va sharob uslubini shakllantirishda, sharob sifatini yaxshilashda va qatlamni yaxshilashda muhim rol o'ynaydi.Bug'doydan tayyorlangan koji xushbo'y hid va o'ziga xos uslubga to'la.Bu Jinsha qadimiy sharobidan sousli xushbo'y sharob tayyorlashning ajoyib usuli bo'lib, u sharobning g'ayrioddiy sous aromati jozibasini keltiradi.

Septic Tank

Ferment hovuzi--- Vaqtni yumshatish ekologik xazina uyi

Jinsha Gu Likourning 420 dan ortiq yerto'lalari qumtoshdan yasalgan. Erto'laning pastki qismi an'anaviy soya vinosi tayyorlashda ishlatiladigan eng yuqori standart bo'lgan Qianbei platosidan olingan sariq loy bilan to'ldirilgan.

Erto'la mikroorganizmlarni etishtirish uchun idishga o'xshaydi, u alkogolga aylanadigan mikroorganizmlar fermentatsiya va xushbo'ylik ta'siriga erishadigan noyob muhitni yaratdi.

Uxlab yotgan yerto'la, vino embrionidagi mikroblarni ko'tarib, jimgina so'rmoqda Osmon va erning aurasini davom ettiring, foydali mikrob florasi vaqt ta'sirida bo'ladi, u qanchalik ko'p to'plangan bo'lsa, JinshaGu Liquorning lazzat komponentlarini oshiradi.